[태그:] 귤껍질

진피는 운향과에 속하는 귤의 껍질을 말하며 귤피 혹은 홍피, 귤자피라는 이름으로도 불립니다. 색이 붉고 오래된 것일수록 좋다고 하는 진피는 보통 생강이나 꿀, 설탕 등을...

귤나무의 열매를 일컫는 귤은 새콤달콤한 맛이 특징으로 오렌지, 레몬 등과 함께 감귤류를 대표하는 과일 중 하나라고 할 수 있는데요. 가장 핵심적인 주요 성분이라고 할...