루틴(rutin) 효능 및 많은 음식, 영양제 섭취 시 주의점
루틴은 플라보노이드 일종으로 다양한 과일과 채소에 풍부한 성분으로 메밀의 주요 성분이기도 합니다. 루틴은 강력한 항산화 특성이 있으며 염증을 제거하고 모세혈관을 튼튼하게 하여, 뇌졸중이나 뇌출혈 등 출혈성 질병을 예방하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 혈당과 콜레스테롤을 감소시켜 당뇨병과 고혈압 등의 각종 성인병을 예방하고 심장과 뇌를 보호하며 피부 건강에도 도움이 됩니다.
루틴은 활성산소를 제거하고 혈관을 이완시켜 혈액 순환을 촉진해 혈압을 낮추고 심장을 보호하는 데 도움이 됩니다. 특히 루틴이 풍부한 메밀은 각종 성인병 예방에 효과적인 것으로 알려져 있으며 혈관 세포의 산화질소 생성을 증가시켜 주는 성 기능 장애에도 도움이 됩니다. 또한, 비타민 C 사용에 도움을 주어 콜라겐을 생성하고 염증을 억제해 피부미용에도 도움이 됩니다.
루틴의 뛰어난 항산화 항염 효과는 암세포를 제거하는 치료제로 사용될 수 있습니다. 또한, 세포자멸사 또는 암세포 사멸을 유도해 항암 효과를 나타내는 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 루틴과 같은 플라보노이드는 암세포를 항암제에 민감하게 반응하고 약물 내성을 보이는 암 치료 환자의 약물 내성을 줄이고, 세포 사멸을 유도하며 세포 사멸과 관련된 유전자의 발현을 조절하는 효능이 있습니다.
대사증후군 예방에 도움이 되는 루틴
루틴은 나이가 들어감에 따라 생기기 쉬운 대사 증후군 예방에 도움이 될 수 있습니다. 나이 든 쥐를 대상으로 한 연구에서는, 플라보노이드가 공복 혈당, 인슐린 수치 및 혈압의 증가를 억제하는 것으로 나타났습니다. 또한, 염증, 지질 축적, 산화 스트레스 및 인체의 거의 모든 단일 세포에서 발견되는 미토콘드리아의 부전으로 인한 장애인 미토콘드리아 질환을 감소시켜 노화 관련 대사 기능 장애를 개선한다는 연구 결과도 있습니다.
루틴은 혈소판과 내피세포에서 분비되는 단백질 이황화 이성화 효소(PDI)를 억제해 혈액 순환을 개선하고 혈전을 예방하는 효능이 있어 다양한 혈관계 질환을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 루틴은 각종 심혈관 질환을 일으키는 요소인 이황화 이소 머라지 효소를 차단함으로써 혈전 형성을 억제해, 뇌졸중이나 심장마비와 같은 합병증 예방에 도움이 될 수 있습니다.
루틴은 항산화 항염 효과가 뛰어나 심혈관 건강과 신경 보호 효과가 있어 뇌 손상 및 신경 퇴행성 질환에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 또한, 루틴은 전염증성 사이토카인을 감소시키고 항산화 효소 활성을 증가시켜 뇌를 보호하는 효능이 있습니다. 한 세포 연구에서는 루틴이, 신경계와 피부 및 기타 조직을 생성하는 세포인 신경 능선의 생존을 증가시켜 뇌를 보호하고 발달할 수 있게 도움이 되는 것으로 나타났습니다.
루틴 효능 성인병 예방
루틴은 알츠하이머병이 있는 쥐와 인지 기능이 떨어지는 쥐에서 뇌 염증을 감소시키고 뇌세포의 생존을 향상했습니다. 루틴은 뇌세포가 통신하는 시냅스에서 세로토닌과 노르아드레날린 수치를 증가시킬 수 있습니다. 또한, 염증을 촉진하는 산화질소인 유해 활성 산소종을 차단하고 활성 형태의 글루타티온을 안정화하는 데 도움을 주어 산화 스트레스로부터 보호하며, 신체의 에너지 발전소인 미토콘드리아를 보호합니다.
루틴은 실험을 통해서도 당뇨병 쥐에서 췌장을 보호하고 포도당을 낮추며 인슐린 수치를 증가시키고 간에 글리코겐과 지방 수치를 감소시키면서 당을 분해하는 효소의 정상적인 수준의 당 보유량을 회복하는 데 도움이 되었습니다. 또한, 루틴은 체내에서 당과 지방 사용 및 분해의 균형을 조절하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있으며, 산화 스트레스로 인한 세포 변이를 방지하고 당뇨병을 완화하고 체중조절에도 도움이 될 수 있습니다.
루틴은 간 건강에도 좋아서, 간 손상을 방지하고 간 효소를 증가시켜 간 질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 루틴은 모세혈관을 강화해 멍을 예방하고 타박상 치유 속도를 높이는 데 도움이 되며, 골다공증 예방에도 효과가 있습니다. 골다공증이 있는 폐경 후 쥐에서 루틴을 투여한 결과, 골수 면역 세포에서 뼈를 분해하는 세포를 차단해 뼈 손실을 늦추고 골밀도를 높여 주는 것으로 나타났습니다.
루틴은 대부분 과일과 채소에서 발견되는 플라보노이드 계열의 식물성 영양소로, 종 당 분자에 결합한 케르세틴 분자로 구성됩니다. 또한, 루틴은 케르세틴과 화학적으로 매우 유사하며 장내 세균은 이 당 분자를 분해하여 루틴의 효과가 결장에서 방출 및 흡수되도록 합니다. 또한, 루틴은 프로바이오틱스나 유기농 채소와 같은 유기체를 더 많이 섭취하면 시너지 효과를 내게 됩니다.
루틴 많은 음식 및 영양제 주의점
루틴의 이름은 루타 그라 볼엔 스(Ruta gravolens)라는 운향과 식물에서 따온 것으로, 이 식물에 많이 들어 있습니다. 또한, 루틴은 다양한 과일과 채소의 식물성 색소 성분으로, 사과와 뽕나무, 무화과, 아스파라거스, 메밀, 양파, 녹차 및 홍차 등의 차와 감귤류 과일과 같은 많은 식품에 들어 있습니다. 루틴은 이처럼 다양한 식품을 통해서도 보충할 수 있지만, 영양제를 통해서도 보충할 수 있습니다.
루틴은 보통 식품을 통해서 섭취할 때 안전하지만 영양제로 보충할 때는 부작용이 나타날 수 있습니다. 루틴 영양제는 두통, 발진, 근육 긴장, 심장 박동의 변화, 위장 장애를 비롯한 다양한 부작용을 일으킬 수 있습니다. 또한, 일부 사람은 루틴에 알레르기가 생길 수 있으며 사용 중인 약물과 상호작용 할 수 있으므로 루틴 영양제를 사용하기 전에는 전문의와 상의해야 하며, 사용 중이거나 고려 중인 모든 약물과 보충제에 대해 알려야 합니다.