결명자차 효능 및 결명자 영양성분
결명자는 콩과에 속하는 결명의 씨앗으로, 차로 우려 마시면 시력을 보호하고 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 결명자에는 베타카로틴과 같은 눈 건강에 필수적인 카로틴 성분이 풍부하게 함유돼 있어 눈의 피로를 풀어줄 뿐 아니라 야맹증도 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 결명자에는 안트라퀴논 성분도 풍부하게 함유돼 있어 장운동을 촉진해 배변을 촉진하고 변비 해소에도 도움이 됩니다.
결명자는 “눈을 좋게 하는 씨앗”이라는 의미를 담고 있듯이 눈을 밝게 해 주고, 시력 회복에 도움을 주며, 눈이 충혈되거나 아플 때, 결명자차를 꾸준히 마시면 눈을 건강하게 하고 시력도 맑아진다고 합니다. 결명자는 씨앗뿐만 아니라 잎에도 영양분이 풍부해 나물로 먹으면 눈과 피부 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 결명자는 눈의 피로와 출혈을 방지하고, 야맹증과 녹내장을 비롯한 결막염과 백내장에도 효능이 있습니다.
결명자에 풍부한 카로틴 성분은 눈 피로 해소는 물론 야맹증 예방에 도움을 주며, 눈이 피로하고 건조하면 발생하기 쉬운, 뻑뻑함, 충혈 등을 예방하고 완화하며, 다양한 안구질환을 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 결명자에 들어 있는 베타카로틴 성분은 활성산소와 콜레스테롤을 제거하는 효능이 있어 혈액 순환과 면역력 향상은 물론이며, 풍부한 비타민A 또한 시력 보호와 염증 반응을 억제하는 효과가 있어 피부 건강에도 큰 도움이 됩니다.
결명자 영양성분
결명자에는 안트라퀴논과 비타민A를 비롯한 비타민A의 전구체인 카로틴이 풍부하게 함유돼 있으며, 에모딘과 캠페롤, 오브투시훠린, 오브 투신, 아글리콘, 루프로 파산과 같은 활성 물질 풍부하게 함유돼 있습니다. 또한, 결명자에는, 탄수화물과 단백질, 지방질을 비롯한 칼슘과 인, 철, 비타민B, 니아신 등의 각종 비타민과 미네랄도 많이 들어있으며, 크리 소파 놀, 에모딘 등도 풍부해 영양 보충과 건강에도 큰 도움이 될 수 있습니다.
결명자에는 다양한 항산화 성분과 미네랄 등이 풍부해 혈중 콜레스테롤치를 떨어뜨리는 효과가 있어 혈액 순환을 촉진하고 고혈압과 심장 건강에도 도움이 됩니다. 또한, 결명자차는 염증을 억제하며 진정작용이 있어 입안이 헐고 혀가 발갛게 달아올랐을 때 진하게 달여서 입에 머금고 양치질을 하면 효과를 볼 수 있으며, 숙취 해소에도 좋아서 과음 후에 결명자차를 마시면 속 쓰림과 두통 등을 완화하는 효과를 볼 수 있습니다.
결명자 효능, 간 건강
결명자는 수 분대 사를 촉진하고 열을 식히며 간과 눈, 위장 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 특히 결명자는 간에 축적된 독소와 열을 제거하고 간 기능을 높여 주는 효과가 있어 장기와 몸에 열이 많은 사람에게 더 좋습니다. 또한, 결명자는, 간 열로 인해 눈이 자주 충혈되거나, 눈에 열감이 있는 사람, 눈이나 심신이 쉽게 피로해지는 사람에게 도움이 되며 각종 노폐물과 숙변 제거에도 도움이 됩니다.
한의학적으로 결명자는, 약간 차고 맛은 달고 쓰며 짠 성질을 가지고 있습니다. 동의보감에서는, “결명자는 녹내장 및 눈이 충혈되고 아프며 눈물이 나는 것을 다스린다. 그리고 간의 기운을 도우며, 신장의 정수를 보태어 정력을 증진하며, 두통과 코피를 다스리고, 입술이 푸른 것을 치료한다. 또 결명자를 베개에 넣으면 머리와 눈이 맑아지며, 잎사귀는 눈을 밝게 하고, 오장을 이롭게 하니 나물로 먹으면 좋다.”라고 기록하고 있습니다.
골다공증 예방에 도움이 되는 결명자 효능 결명자는 뼈를 튼튼하게 하고 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 한약 비 임상시험센터 이무진 박사연구팀에 따르면, 결명자 추출물이 골다공증 억제에 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 연구팀은 골다공증을 유도한 동물에게 결명자 추출물을 투여한 후 골다공증에 미치는 효과를 관찰했는데, 하루 200mg/kg의 결명자 추출물을 투여한 결과 뼈의 골밀도를 높이고 골다공증을 억제하는 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
결명자차 끓이기 및 주의점
결명자는 눈이 깔깔하거나 눈동자에 핏줄이 서는 등, 외부에서 감염되는 것을 예방하고 치료하는 효능이 있어, 결막염 등 염증 질환이 있는 경우에도 도움을 받을 수 있습니다. 또한, 결명자차는 피로나 스트레스로 인해 눈에 핏발이 서거나 충혈되는 경우에 좋습니다. 눈 건강을 위해 결명자차를 끓여 마실 때는 결명자만 단독으로 사용하기보다는, 눈 건강에 도움이 되는 구기자와 함께 끓여 마시면 맛과 효능을 높이는 데 도움이 됩니다.
결명자를 차로 사용할 때는, 살짝 볶아서 사용해야 하는데, 볶지 않은 결명자는 설사를 유발할 수 있으며 비린내가 날 수 있습니다. 또한, 찬 성질의 결명자는, 열이 많은 사람에게 좋지만, 몸이 차거나 저혈압, 면역력이 떨어진 사람, 소화기관이 약하거나 빈혈, 어지럼증 등이 있는 사람은 주의해야 합니다. 결명자차를 우릴 때는 물 1L당 볶은 결명자 10~15g을 넣어 센 불에서 끓이다가 물이 끓기 시작하면 약한 불로 바꿔서 20~30분 정도 끓이면 되는데, 결명자를 너무 많이 넣거나 오래 끓이면 쓴맛이 날 수 있습니다.