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갈산은 식물에 가장 풍부한 페놀산 중 하나로 찻잎을 비롯한 다양한 허브와 과일, 채소 등의 많은 식품에 들어 있는 타닌의 일종으로 타닌이 분해돼서 생기는 물질입니다. 특히 다이어트에 효과적인 물질로 알려진 갈산은…

올갱이 효능 및 활성 성분 올갱이는 중복족목 다슬기과의 연체동물인 다슬기를 이르는 말로, 깨끗한 계곡과 강, 호수 등지의 물속 바위와 자갈 등에 붙어사는 민물 고둥 일종으로, 히스티딘과 카르노신과 같은 아미노산이 풍부하게…

잔대 효능 및 활성 성분  잔대는 우리나라 전역에 자생하는 초롱꽃과의 약용 식물로, 작은 종 모양의 보랏빛 꽃과 굵은 뿌리는 도라지의 외형을 가지고 있으나 약효는 인삼과 비슷한 효능을 가지고 있어 사삼으로…

조는 좁쌀이라고도 불리며, 한자로는 속미(粟米)라고도 불립니다. 조는 동부아시아가 원산으로 알려진 벼과에 속하는 한해살이 곡물 중 하나로 중국과 인도를 비롯한 우리나라와 오래전부터 재배해온 5곡 중 하나로 껍질을 제거한 알곡을 좁쌀로 부르고…

※ 세계10대 건강 식품 1. 토마토각종 비타민과 미네랄이 풍부해 매끄럽고 탄력 있는 피부를 만든다. 토마토의 붉은색을 내는 성분인 리코펜은 강력한 항암 성분으로, 활성화 산소를 없애고 췌장을 튼튼히 하는 중요한 구실을 한다.…

살 빼는 운동은 달리기가 최고다? 최근 영국 일간지 데일리메일이 런던에서 활동하는 유명 트레이너와 다이어트 전문가의 말을 인용해 그동안 우리가 잘못 알고 있었던 다이어트 상식에 대해 소개했습니다. . 저지방 음식을 먹는 것이…

유독 달거나 짠 음식이 당기는 날이 있다. 또 스트레스를 심하게 받은 날이면 칼로리가 높은 음식이나 땀이 날 정도로 매운 음식을 먹으러 가는 경우도 있는데.. 이러한 특정 음식에 대한 갈망은 식욕보다도…

사람들은 잠을 깨기 위해 커피를 마시거나 바깥으로 산책을 다녀오고는 합니다. 하지만 한 번 쏟아지기 시작한 졸음은 어떤 방법을 써도 쉽게 쫓아지지 않는데요. 책상 앞에 앉기만 하면 잠이 쏟아지는 분들을 위한…

맛있는 음식을 즐기는 식도락. 이 식도락이 도가 지나치게 되거나 잘못된 습관을 익히게 되면 과식을 하게 되고, 과식은 비만을 불러오고, 비만은 성인병과 암도 발생하게 만드는데, 과식과 폭식으로 인해 비만이 되면 또…

최근 해외 문답 사이트 ‘큐오라’(Quora)에는 스스로 여드름을 치료할 수 있는 효과적 방법에 대한 문의 되었습니다. 이에 캠브리지대학 의료연구소 연구원 재스민 존스는 집안에서 쉽게 구할 수 있는 재료로 실행 가능한 치료법…

갱년기는 세월이 지남에 따라 남녀노소 누구에게나 찾아오는 증상입니다. 남성분들과는 달리 여성의 경우에 정신적 스트레스가 더 심하다고 하는데, 이는 여성호르몬 불균형 때문이고, 여성의 생식능력이 쇠태 하는 것이 가장 큰 이유입니다. 갱년기가…