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갈산은 식물에 가장 풍부한 페놀산 중 하나로 찻잎을 비롯한 다양한 허브와 과일, 채소 등의 많은 식품에 들어 있는 타닌의 일종으로 타닌이 분해돼서 생기는 물질입니다. 특히 다이어트에 효과적인 물질로 알려진 갈산은…

올갱이 효능 및 활성 성분 올갱이는 중복족목 다슬기과의 연체동물인 다슬기를 이르는 말로, 깨끗한 계곡과 강, 호수 등지의 물속 바위와 자갈 등에 붙어사는 민물 고둥 일종으로, 히스티딘과 카르노신과 같은 아미노산이 풍부하게…

잔대 효능 및 활성 성분  잔대는 우리나라 전역에 자생하는 초롱꽃과의 약용 식물로, 작은 종 모양의 보랏빛 꽃과 굵은 뿌리는 도라지의 외형을 가지고 있으나 약효는 인삼과 비슷한 효능을 가지고 있어 사삼으로…

감기를 예방하기 위해선 충분한 수분 섭취와 함께 장시간 머무는 공간의 온도 및 습도를 적절히 유지해야 합니다. 또한 면역력 유지를 위한 신선한 채소와 과일의 섭취, 충분한 휴식, 수면, 금연, 음주량 조절…

눈은 여러 환경적 요인에 의해 크게 영향을 받습니다. 장시간 모니터와 TV를 보는 것뿐만 아니라 최근에는 스마트폰과 여러 IT기기의 사용 증가로 눈 건강을 위협하는 요소들이 더욱 늘어나게 되었는데요. 연령대가 점점 높아짐에…

물푸레나무는 목질이 단단하여 예전에는 선수용 야구방망이를 만드는 재료로 사용되어 수난을 겪기도 했습니다. 물푸레나무의 이름은 껍질을 벗겨 물에 담그면 물이 파랗게 변하기 때문에 붙여진 이름입니다. 그래서 수청목 이라고도 합니다. 이름에서도 볼 수…

냉장고는 각종 식재료들과 음식들의 보존기간을 최대한 길게 해주는 역할을 하기 때문에 생활에 필수적 역할을 하고 있는데요. 특히 냉동고를 통해 음식을 얼릴 경우 냉장보다 더욱 길게 보관할 수 있다는 이점을 지니게…

폐와 기관 사이를 이어주는 관을 일컫는 기관지는 들이마신 공기가 폐로 유입되고, 내쉰 공기가 몸 밖으로 나가는 공기의 이동 통로 역할을 하고 있는데요. 또한 기관지에 들어오는 이물질이 있다면 바깥으로 이동시켜서 제거하는…

무더운 날씨에 장시간 햇빛을 쐬는 것은 피부 건강에 좋지 않은 행동인데요. 햇빛의 자외선은 피부 노화를 촉진시키고, 피부암을 유발할 수 있기 때문입니다. 하지만 자외선 차단제를 바르고, 햇빛을 적당히 쐰다면, 오히려 건강에…

정상 체온에서 체온이 1℃만 떨어져도 암세포가 번식하기 쉬운 몸 상태가 되고 병에 걸리기 쉬운 몸이 된다고 합니다. 면역력은 30%, 기초대사력은 12%가 떨어지고, 소화, 혈액 순환, 효소 활성 기능도 함께 떨어진다고…

아보카도는 녹나무과의 상록 과실나무 및 열매입니다. 멕시코가 원산지로 잎은 타원형에 난형이며, 열매는 모양과 크기 색깔 등이 다양하지만 대개 달걀 크기 정도입니다. 열매의 형태는 둥근 것에서 길고 가느다란 목이 달린 배…

두족류 십완목에 속하는 연체동물인 오징어는 특유의 쫄깃쫄깃한 식감으로 회나 탕, 구이, 무침 등의 여러 요리의 식재료로 많이 이용되는 해산물인데요. 높은 함량의 타우린과 단백질로 하여금 신체 유익한 다양한 작용을 하는 것으로…

아귀는 아귀목 아귀과 아귀속에 속하는 생선입니다. 주 서식지는 암초성이거나 해조가 무성한 해저이며, 한국의 제주도 연해 및 부산 근해, 필리핀, 멕시코 태평양 연해 등에 분포합니다. 몸빛깔은 회색으로 연한 색의 반점이 흩어져 있습니다.…