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양상추는 쌍떡잎식물 초롱꽃목과에 속하는 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀이며 서아시아와 유럽 남부가 원산지입니다. 양상추는 부드럽고 아삭한 식감과 풍부한 수분의 함량으로 샐러드나 샌드위치의 재료로 많이 이용되는데요....
곰보배추는 배추과에 속하는 채소로, 배추와 비슷한 모습을 하고 있지만 크기가 훨씬 작고 표면이 곰보처럼 울퉁불퉁하여 곰보배추라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 곰보배추는 가을부터 추위가 풀리기 시작하는...
망고스틴은 말레이시아가 원산지이며, 뛰어난 맛과 풍부한 영양으로 열매의 여왕이라고 불리는 과일입니다. 우리나라에서는 재배가 되지 않아 쉽게 접하기 어렵지만 말레이시아, 인도네시아, 필리핀 등의 동남아시아에서는 흔히...
쥐눈이콩은 검은색 콩이랑 비슷하게 생겼습니다. 하지만 검정콩보다는 작은 것이 특징인데요. 아마도 식사하실 때 밥에 주로 넣어 드시고는 하실 것입니다. 작아 보이지만 영양가가 굉장히 풍부하고 여러...
입안 쪽에 염증도 아니고 입술 쪽에 포진이 생기는 건 보기에도 좋지 않을뿐더러 자꾸 신경이 쓰여서 만지게 됩니다. 보는 사람마다 물어보는 게 피곤했나 보다 라고...
음식을 먹으면 당연히 포만감을 느끼고 일정량 이상 먹지 못하는 게 상식이다. 하지만 먹고 나면 오히려 더 허기를 느끼게 하는 음식이 있기 때문이다. 지금부터 소개하는...
후박나무 효능과 울릉도 호박엿 무슨 연관이 있을까?후박나무는 한국이 원산지인 우리의 고유종이고 녹나무과에 속하며 사계절 푸른 것이 특징이다.후박나무는 전라도, 경상도를 비롯하여 남쪽 섬 지방에 주로...
인동초는 꽃이 흰색에서 노란색으로 변하기 때문에 금은화라는 다른 이름도 가지고 있습니다 금은화라고도 불리는 인동초는 뛰어난 효능으로 한방과 민간에서 예로부터 널리 사용되고 있습니다. 추운 겨울에도...
그린빈 효능 및 영양 성분 그린빈은 우리나라에서는 흔히 껍질콩으로 불리기도 하는 덜 자란 풋콩으로, 껍질이 연하고 부드러워 채소로 사용하는데, 콩에 풍부한 단백질과 채소류에 풍부한...
새싹 귀리는 귀리에서 싹을 틔운 후 8일에서 10일 정도가 지나고, 10cm가량 자라고 난 이후에 수확하는 어린잎을 말합니다. 분말의 형태로 주로 섭취를 하는 새싹 귀리는...
조개는 이치목 새조개과에 속하는 어패류인데요. 새의 부리 모양과 비슷하게 생겨 새조개라는 이름이 붙여졌다고 해요. 산란기 이후의 겨울이 제철인 새조개는 뛰어난 맛과 쫀득쫀득한 식감으로 삶아서...
흡연을 하게 되면 니코틴을 포함한 각종 유해물질들이 체내 흡수가 됨으로써 혈압 상승 및 혈관을 수축시키고, 폐기능 저하 등과 같은 몸의 각 기관에 부정적인 영향을...