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눈은 우리 몸에서 가장 중요한 신체기관 중의 하나인데요. 하지만 장시간 TV 시청과 오랜 시간 동안 모니터를 봄으로써 눈이 피로해지고 시력이 저하되기 쉽습니다. 또한 최근에는...

병풀은 미나리과에 속하는 여러해살이풀이며 우리나라를 비롯해 중국, 일본 등지에 널리 분포하고 있는 식물입니다. 상처를 입은 호랑이가 병풀이 난 곳에서 뒹굴며 치료하는 것을 보고 호랑이...

돌배(산돌배)는 야생에서 나는 배로써, 일반 배보다 크기도 상당히 작고, 껍질은 거칠고 못생겼습니다. 신배라고 부르기도 합니다. 맛은 달고 약간 신맛이 있습니다. 돌배 먹는 법은 말린...

산초는 운향과에 속하는 초피나무의 열매껍질을 말린 것을 말합니다. 강한 향이 특징인 산초는 주로 향신료로 많이 이용되며 특히 추어탕의 첨가재료로 미꾸라지의 비린 맛을 잡아주는데 많이...

호로파는 장미목 콩과에 속하는 한해살이풀이며 지중해 서부 지역이 원산지인 곡물입니다. 동남아시아와 유럽에 분포하고 있는 호로파는 씨와 잎은 독특한 맛과 향을 내서 향미료로 이용되거나 차나...

부종은 조직의 액체와 조직 내의 림프액 등이 원활하게 배출되지 못해 팔이나 다리, 얼굴 등이 붓는 증상을 말하는데요. 부종은 선천적인 요인으로서 발생하기도 하지만 평소 불규칙적인...

미숫가루는 찹쌀, 보리쌀, 콩, 율무, 깨, 현미 등을 볶아서 가루로 만든 것을 말하며 미수라고도 합니다. 고소하고 담백한 맛이 특징인 미숫가루는 주로 물에 타 마시거나...

솔은 우리나라가 원산지이며 겨레의 나무요, 우리의 심성에 가장 어울리는 나무다. 그 고절한 기상과 아름다움, 웅장한 기품, 사람의 감정에 젖어드는 친화력을 따를 나무가 없다. 소나무...

최근 품종을 개량해 크기를 작게 만든 미니 채소류가 관심을 끌고 있다. 미니채소는 일반 크기의 채소보다 더 많은 영양성분을 갖고 있고 껍질이나 줄기 등 채소...

외모는 타고나지만, 피부는 가꿀 수 있다. 건강하고 아름다운 피부를 가진 사람은 생기가 넘쳐 보인다. 우리가 피부 가꾸기에 돈을 쓰는 이유다. 그렇다고 피부를 가꿀 때...

지친 하루를 마치고 집으로 돌아와 하루를 정리하면서 혼술 하는 분들이 많이 늘었어요. 혼술 할 때나 아니면 연인, 와이프와 함께 가볍게 한잔 즐길 수 있는 와인은 소프트한...

여름철 무더위를 이겨낼 수 있는 오이 미역냉국을 만들어 보도록 하겠습니다. 우선 레시피를 알려드리기 전에, 우리 가평 소에 먹는 오이와 미역에 대해서 알아보고 갈게요, 오이는...