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연잎차는 연의 어린잎에 열처리를 가한 후에 차로 가공한 것으로 대표적인 사찰음식으로 꼽히는 차입니다. 연잎의 은은한 향과 맛이 잘 살아있는 연잎차는 갖가지 영양성분들을 풍부하게 함유하고...
낙지는 팔완목 문어과에 속하는 연체동물이며 석거 혹은 낙제, 장어라고도 불립니다. 9월부터 2월까지가 제철인 낙지는 가을부터 기온이 떨어지는 추운 겨울철까지 접할 수 있는 제철 해산물이기도...
김은 홍조식물 보라 털과의 해조류이며 자채나 해의로 불립니다. 김은 전 세계적으로 약 80여 종이 있으면 우리나라에는 방사무늬 김, 둥근 돌김 등을 포함한 10여 종이...
신장이 나빠지면 나타나는 증상들 신장이 나빠지는 증상 등 다양하게 알아보자. 신장이 나빠지는 이유, 신장이 안 좋으면 나타나는 증상 등을 알아보자. ※ 신장이 나빠지는 이유...
스쿠알렌은 상어 간에 포함된 기름 성분을 말합니다. 예전에 저희 할머니가 아빠 드시라고 챙겨 드렸던 기억이 있는데요. 어렸을 때는 왜 먹는 것인지 몸에 좋은지도 모르고...
충분한 수면을 취하고도 얼마 안 가서 졸리고 또 졸리는 현상이 있는 분들이 있습니다. 특히 지금 같이 더워지는 여름철에는 더욱 쳐지고 졸리게 되는데요. 저는 많이...
고추냉이는 일본에서도 생산이 되고 있지만, 우리나라가 원산지 입니다. 저온성 식물로 기온이 낮은 곳에서 잘 자라는 식물 입니다. 고추냉이효능 대표적인 것으로 살균효과가 있어 생선요리에 간장...
버섯은 냉동해주면 저장 용도뿐만 아니라 맛과 영양이 증가한다고 합니다. ※ 버섯은 냉동 보관해주세요 버섯류를 냉동하면 영양분이 풍부하게 됨과 동시에 맛도 올라갑니다. 저장의 용도뿐 아니라 맛까지...
엽록소 효능 및 빈혈 예방 효과 엽록소는 클로로필이라고도 하며, 식물이나 조류 등에 포함된 색소 성분으로 세포 내의 엽록체에 존재하며, 태양광의 에너지를 사용해, 물과 공기...
부아메라는 열대 지방의 야자열매 중 하나로 인도네시아의 뉴기니 섬에서만 자생하는 특징이 있는데요. 인도네시아어로 열매를 뜻하는 buah와 빨갛다는 뜻의 merah가 합쳐져 부아메라라는 이름이 생겼다고 합니다....
수박은 참외, 복숭아 등과 함께 여름을 대표하는 과일인데요. 풍부한 수분으로 무더위에 지친 여름철 갈증을 해소하고, 피로를 풀어주는 효과로 많은 분들이 즐겨 드시는 과일이기도 합니다....
고로쇠 수액은 단풍나무에 속하는 고로쇠나무에서 채취한 수액을 말하는데요. 뼈에 좋은 나무라는 이름의 골리수로 불린다고 합니다. 은은하게 배어져 나오는 단맛이 특징인 고로쇠 수액은 일반 물에...